Les Brasseries du Cameroun - 2016

A la Une en 2016!

- Emmanuel De TAILLY, nouveau DG. A compter du 1er janvier 2017, Emmanuel De TAILLY, actuel Directeur régional Océan Indien du groupe Castel et Président Directeur Général Adjoint des Brasseries Star, à Madagascar remplacera Francis BATISTA. Monsieur De TAILLY a été nommé au cours d'un Conseil d'administration tenu le 7 Décembre 2016.

- Mme Patricia BERTHELOT, nouvelle DGA

- Opération Plastic Recup 2016 : Deux millions de bouteilles en plastique récupérées des drains dans les villes de Douala et Yaoundé

- L'Usine de Yaoundé certifiée FSSC 22000 (Food Safety System Certification)

L'équipe dirigeante

Fonction	Nom et prénoms	En poste depuis
Directeur Général	Francis BATISTA	2014
DGA	Mme Patricia BERTHELOT	2016

Faits marquants

Opération Plastic Recup holidays

Dates et lieux	Yaoundé, 25 au 28 Juillet Douala, 1er au 4 Aout 2016
Objectifs	Se conformer à la réglementation qui stipule que «chaque fabricant ou distributeur des emballages non biodégradables mette en place un système de consigne pour faciliter la récupération desdits emballages, en vue de leur recyclage, valorisation ou élimination». Occuper les jeunes pendant les vacances scolaires Contribuer à l’assainissement de l’environnement
Partenaires	Hygiène et salubrité du Cameroun (Hysacam), ANPD Environnement, Association Nouvel Horizon, Fondation Cœur d’Afrique de Roger Milla, Commune de Douala IIIè, Communauté urbaine de Douala
Activités	Collecte des bouteilles en plastique Curage des drains Formation à la récupération au recyclage Sensibilisation des populations sur les comportements éco-citoyens
Résultats	14 drains nettoyés à Douala

Norme FSSC 22000 pour l'usine de Yaoundé

La norme FSSC 22000 (Food Safety System Certification) garantit la sécurité alimentaire en s’appuyant sur les bonnes pratiques d’hygiène et sur la méthode HACCP, méthode de prévention des risques alimentaires (physiques, microbiologiques et chimiques).

Après Socaver, c’est la 2e usine du groupe qui se voit décerner cette distinction.

Indicateurs-clé de l'année 2016

Chiffre d'affaires		xxx Milliards de francs Cfa
Infrastructures	Usines
	Chaines de montage
Produits (Nbre de variétés)	Bières	11
	Boissons gazeuses
	Boissons énergisantes	1


Production
	Bières
	Boissons gazeuses
	Eaux
	Boissons énergisantes
	Jus
Part de marché
Part de marché
Effectifs